Le aziende interessate avranno a disposizione una sala attrezzata con Banco Master e 8 postazioni doppie provviste di utensili e macchinari di ultima generazione, ideali per dar vita alle creazioni di tutto il mondo cucina, pasticceria, pizzeria, e qualsiasi presentazione gastronomica.
Ogni settimana la Città della Ristorazione ospita, all’interno della sala Show Cooking, dimostrazioni di cucina con prodotti ed ultime tecnologie per la cottura e la preparazione.
Lo scopo ultimo della sala Show Cooking è caratterizzarsi com un polo attrattivo dove le aziende entrano in contatto diretto con il professionista, e dopo lo Sharing di esperienze di due mondi paralleli che collimano nella realizzazione del meglio della Risotrazione.
Contatti sala Show Cooking
Resident Chef Riccardo Ceccarelli
+39 347 4742917
casadellochef.phd@gmail.com
Per info, prenotazioni telefoniche ed eventi
Valerio Sulli
+39 333 7227102
info@pratesihd.com
